Grün statt Rot: Nachdem ich gefühlt schon tausend Mal meine köstliche vegane Soja-Bolognese zubereitet habe, war es Zeit…
Schlagwort: Fleischalternativen
Oh my Seitan! Veggie Döner Kebab
Schon mal vegetarischen oder veganen Döner verköstigt? Vermutlich kennst du nur die „Bitte-ohne-Fleisch“ Var…
Tofu vegan frittieren – mit Sesam & Co
Hast du dich auch schon öfters gefragt warum der Tofu beim Asiaten so knusprig schmeckt – bei dir zuhause aber nic…
12 Vegetarische Gerichte für Kinder
Vegetarisch für Kinder zu kochen ist unglaublich easy. Ich mache es täglich. Damit es dir leichter fällt, deinen Kids fl…
Ran ans Fleisch! Vegane Würste & Co.
Obwohl ich seit meinem 12. Lebensjahr fleischlos lebe, war Fleischersatz für mich nie ein Thema. Ich war immer Ve…
Eisen pur für Veganer: Die Hirse-Frikadelle
Immer wieder müssen sich Veganer den Vorwurf der Mangelernährung anhören – diese Wissenslücke in der Gesellschaft …
Hackfleischbällchen 2.0: Meine Tofu Kugeln
Tofu Kugeln sind einfach spitze. Sie gehen richtig schnell, du brauchst nur unglaubliche 3 (!) Zutaten – Tofu, Zwi…