Es ist Ramadan. In Marokko wird gefastet. Und gefeiert – wenn am Abend Fastenbrechen angesagt ist. In diesem klein…
Schlagwort: Street Food
Oh my Seitan! Veggie Döner Kebab
Schon mal vegetarischen oder veganen Döner verköstigt? Vermutlich kennst du nur die „Bitte-ohne-Fleisch“ Var…
Tofu vegan frittieren – mit Sesam & Co
Hast du dich auch schon öfters gefragt warum der Tofu beim Asiaten so knusprig schmeckt – bei dir zuhause aber nic…
Quinoa-Glück in Straßburg: PUR etc.
Straßburg – PUR etc. – Im Zentrum von Straßburg habe ich gestern eine Perle für köstlichstes Bio-Food entdec…
3 hippe Apps für Veggies & Gesundheitsbewusste
Die vegane und vegetarische Szene ist im Netz so präsent wie nie. Und auch in den App Stores findest du inzwischen eine …
Hackfleischbällchen 2.0: Meine Tofu Kugeln
Tofu Kugeln sind einfach spitze. Sie gehen richtig schnell, du brauchst nur unglaubliche 3 (!) Zutaten – Tofu, Zwi…
Gegen Büro-Stress: What the Food in Frankfurt
Frankfurt – What the Food – Neulich habe ich im Bahnhofsviertel von Frankfurt diesen Trendsetter für gesunde…
Nachgekocht: Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Zwiebeln
Book Review – Veganes Street Food ist heute beliebter denn je. Aber nicht jeder von uns wohnt in der Großstadt ode…
Fantasievoller Orient: Zucchini-Falafel to go
Mut zur Fantasie! Diese orientalischen Falafel-Bällchen mit Zucchini habe ich heute selbst kreiiert – und zwar in …
Chinesisch für Anfänger: Brokkoli & Champignon im Doppelpack
Du isst gerne asiatisch & fleischlos, hast aber nicht ständig Lust auf Street Food? Dann koch dir deinen Asia…