Toronto – Hogtown vegan – In Toronto mangelt es nicht gerade an Street Food und hippen Locations für Veganer. Das hat zwei Gründe: Zum Einen hat die kanadische Metropole eine fantastische ...
Meine Tipps: So kaufst du gesund ein!
Grundregel 1: Gehe nicht hungrig einkaufen. — Das heißt: Achte darauf, dass du satt bist, wenn du deine Lebensmittel einkaufen gehst. Der Klassiker ist der Schokoladenriegel an der Kasse –...
Süße Nasch-Alternativen im Test
Wenn du wie ich, beim Backen und Naschen, auf den Industriezucker lieber verzichten möchtest, dann ist das wachsende Sortiment an zuckerfreien Süßigkeiten und Backzutaten für dich bestimmt interessant...
Frisch & saftig: Weißkrautsalat
VITAMIN-BOOSTER – Wenn ich mir mittags einen richtigen Energie-Kick holen will, esse ich diesen Kraut-Mix-Salat, dessen Basisbestandteile Weißkohl, Karotten und Petersilie sind. Für die Soße ben...
Zuckerfrei durch die Osterzeit
Ostern steht vor der Tür – und da wir dieses Jahr nicht in heimischen Gefilden sind, muss der Osterhase eben an die Atlantikküste kommen. Das hindert ihn natürlich nicht daran, die übliche gezuc...
Messe Spotlight: Inspiration von der VeggieWorld RheinMain
Gegrillter Tofu, Kokosblütenzucker und würzig-scharfe Merguez-Wurst in veganer Ausführung – wer auf der Suche nach alternativen Lebensmitteln und Ernährungsformen abseits der gewohnten Wege ist,...