Mut zur Fantasie! Diese orientalischen Falafel-Bällchen mit Zucchini habe ich heute selbst kreiiert – und zwar in …
Schlagwort: functional food
Superfood Salat: Minze & Petersilie mit Oliven
Functional Food – Wer sich den bunten Mittags-Salat mit Kräutern geschmacklich und aus Nährstoffsicht aufpeppen ma…
Postelein – Das Omega-3-Blattwunder
Hübsch sieht es aus, mit seinen breiten, tellerförmigen Blättern! Vor allem aber ist Postelein eine wunderbare Nährstoff…
Grüner Energie-Smoothie mit Fenchel & Kokos
Warum nicht einmal den gekochten Mittags-Imbiss durch einen gehaltvollen grünen Smoothie ersetzen? Das ist nicht nur etw…
Eiskalter Sommer-Smoothie: Sellerie & Orange (2 in 1)
Unglaublich simpel in der Zubereitung, aber richtig erfrischend und gesund ist dieser nährstoffreiche grüne Smoothie, de…
Perfekter Lunch: Postelein-Avocado-Salat & Schafskäse
Wenn ich mein Immunsystem mit Vitalstoffen und Omega-3-Fettsäuren aktivieren will, bereite ich mir mittags als Lu…
Iss mal was Neues! Die Kumquat
Mal was Neues! Ich liebe es, neue Dinge zu probieren – vorausgesetzt sie sind gesund und fleischlos. Die Ku…