In Eigenregie gekaufte Joghurt-Alternativen: aus Lupinen-Eiweiß & Kokosmilch Zugegeben: Der beste und gesündeste Jog…
Schlagwort: vegan
Nachgekocht: Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Zwiebeln
Book Review – Veganes Street Food ist heute beliebter denn je. Aber nicht jeder von uns wohnt in der Großstadt ode…
Klassiker mal anders: Milchreis ohne Milch & Zucker
Wie bitte? Milchreis ohne Milch? Ja, warum denn eigentlich nicht. Oder besser gesagt: Nichts leichter als das! Nachdem u…
Fantasievoller Orient: Zucchini-Falafel to go
Mut zur Fantasie! Diese orientalischen Falafel-Bällchen mit Zucchini habe ich heute selbst kreiiert – und zwar in …
Die Favoriten: Pflanzliche Milch-Alternativen
Vorweggeschickt: Ich bin ein Gelegenheits-Milchtrinker. Darauf bin ich nicht besonders stolz, doch im Kaffee muss es und…
Chinesisch für Anfänger: Brokkoli & Champignon im Doppelpack
Du isst gerne asiatisch & fleischlos, hast aber nicht ständig Lust auf Street Food? Dann koch dir deinen Asia…
Superfood Salat: Minze & Petersilie mit Oliven
Functional Food – Wer sich den bunten Mittags-Salat mit Kräutern geschmacklich und aus Nährstoffsicht aufpeppen ma…
Veganer Snack aus der Türkei: Rote Linsen Köfte
Wieder mal etwas Neues und Gesundes für dich aus meiner Weltenbummler-Küche: Rote Linsen Köfte. Das türkische Fin…
Grüner Energie-Smoothie mit Fenchel & Kokos
Warum nicht einmal den gekochten Mittags-Imbiss durch einen gehaltvollen grünen Smoothie ersetzen? Das ist nicht nur etw…
Eiskalter Sommer-Smoothie: Sellerie & Orange (2 in 1)
Unglaublich simpel in der Zubereitung, aber richtig erfrischend und gesund ist dieser nährstoffreiche grüne Smoothie, de…