Essen ist Liebe. Wenn du es mit Liebe praktizierst. So sehe ich auch das Naschen. Am Anfang steht das gute Gefühl, meine…
REZEPTE FÜR DICH
Adé Butterkeks: Hallo Apfel & Amaranth Cookies!
Wieder einmal sehe ich all die Mütter auf dem Spielplatz bewaffnet mit Laugenbrezeln, Salzstangen und Butterkeksen ̵…
Afrika Gewürz-Reis mit Spinat & Harissa
Liebst du Kurkuma, Zimt und Kardamom auch so sehr wie ich? Bei diesem nordafrikanischen Rezept kannst du die tollen Gewü…
Quickie für die Pause: Avocado & Aubergine
Obwohl ich als Freelancer von zuhause arbeite, finde ich nicht jeden Tag die Zeit, mir eine richtig vollwertige Mahlzeit…
Eisen pur für Veganer: Die Hirse-Frikadelle
Immer wieder müssen sich Veganer den Vorwurf der Mangelernährung anhören – diese Wissenslücke in der Gesellschaft …
Hackfleischbällchen 2.0: Meine Tofu Kugeln
Tofu Kugeln sind einfach spitze. Sie gehen richtig schnell, du brauchst nur unglaubliche 3 (!) Zutaten – Tofu, Zwi…
It’s your choice! Mach dein Essen selbst
Von Workaholics, die ihr Essen bevorzugt fertig im Supermarkt oder an der Straßenecke kaufen, höre ich oft: Warum soll i…
Fruchtiger Morgenkick: Mango-Joghurt mit Stachelbeere & Bergpfirsich
Wieder sind es diese 5 besonderen Minuten, in denen mir klar wird, wie wenig Mühe es macht, sich eine gesunde Alternativ…
Klassiker mal anders: Milchreis ohne Milch & Zucker
Wie bitte? Milchreis ohne Milch? Ja, warum denn eigentlich nicht. Oder besser gesagt: Nichts leichter als das! Nachdem u…
Fantasievoller Orient: Zucchini-Falafel to go
Mut zur Fantasie! Diese orientalischen Falafel-Bällchen mit Zucchini habe ich heute selbst kreiiert – und zwar in …